Các sản phẩm được lựa chọn tham gia đánh giá tại tỉnh bao gồm: Rượu ngô Chí Sán; rượu ngô Mê Cung Đá; mật ong Bạc Hà Mèo Vạc (HTX Tuấn Dũng thị trấn Mèo Vạc); mật ong Bạc Hà Mèo Vạc (HTX dịch vụ nông lâm nghiệp Tả Lủng); thịt bò khô Mèo Vạc. Hiện nay các tổ chức tham gia Chương trình đã hoàn thiện hồ sơ tham gia đánh giá lần 1. Để đẩy mạnh quá trình thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm”, thời gian qua huyện Mèo Vạc đã tích cực tuyên truyền về mục tiêu, nội dung của đề án OCOP; khảo sát, điều tra đánh giá các sản phẩm truyền thống trên địa bàn; phối hợp tổ chức tập huấn hướng dẫn đăng ký sản phẩm; lựa chọn ý tưởng sản phẩm… Mặt khác, tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm, trọng tâm là xây dựng các chuỗi giá trị sản phẩm chủ lực, lợi thế của từng địa phương theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững.